Produktion

Die Metzgerei Herkert steht für höchste Qualität und exzellenten Service!

Unsere Kunden genießen täglich die Frische und den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte. Wir legen größten Wert auf handwerkliche Tradition und sorgfältige Auswahl der besten Zutaten. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich gerne selbst von unserem Qualitätsversprechen!

Eigene Schlachtung

Die Metzgerei Herkert schlachtet bis heute die zur Fleisch- und Wurstproduktion benötigten Bullen und Schweine selbst. Wir sind sehr stolz darauf, dass wir diesen hohen Qualitätsanspruch über all die Jahre hinweg aufrecht erhalten konnten.

Durch viele Fachkongresse und Seminare wird das Fachwissen ständig erweitert und immer auf den neuesten Stand gebracht. Unsere Kunden danken uns diesen höchsten Anspruch an die von uns produzierte Ware mit jahrzehntelanger Treue und vielen Weiterempfehlungen.

Tiere aus unserer Region

Wir beziehen die geschlachteten Tiere von ausgesuchten bäuerlichen Betrieben aus unserer Region. Dies werden Sie deutlich schmecken, denn die Transportwege der Tiere zu uns sind kurz und die Tiere haben so wesentlich weniger Stress. So können wir unserem Anspruch, Fleisch- und Wurstwaren in Spitzenqualität zu liefern, gerecht werden.